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一分钟转3圈,吸收只要20分钟,这就是目前最适合调理品生产线的保水剂

2021-06-03 10:42:10

无磷保水剂

      在食品工业发展中,许多美食都面临着“机械化”和“品质”之间的矛盾,机械化、自动化提高生产效率的同时,对食品品质或多或少产生一定影响。


为解决自动化分割破坏肉质的问题,容润品牌新推出了“轻滚揉快吸收”的3-20型无磷保水剂,按照传统,沿袭了容润保水剂一贯的无磷特点,确保食品安全。


无磷保水剂


也许有人会问,为什么叫3-20型无磷保水剂呢?


 3和20其实代表了无磷保水剂最大的特点 “柔”和“快”,“柔”的意思是轻柔地滚揉,滚揉速度可以低至3r/min;


“快”指的是吸收速度快,小于20分钟即可吸收完毕,最大程度减少对肉质的破坏,改善产品卖相及口感。

无磷保水剂