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还在担心肉制品磷超标? 容润无磷保水剂助力安全生产

2021-05-28 10:03:09

无磷保水剂


        目前,国人大多数都过量摄入磷,而过量的磷会影响身体对钙的吸收,随着人们对健康问题的进一步重视,有关“磷超标”的话题反复被提及,其中首当其冲的就是出问题最多的“肉制品”。为此,一些文章甚至大肆宣传呼吁消费者尤其是儿童少食加工肉制品,极大限制调理品产业发展。

   

含磷量较高食物

无磷保水剂


            肉制品为什么容易磷超标?这其实是一个常提常新的老话题。由于动物性食物本身含磷比较丰富,原料肉中已经存在不少磷元素,饲养过程、食品加工过程中还添加有磷酸盐等其他种种原因,使得肉制品中磷含量极易超标。


无磷保水剂


  针对以上问题,容润工程师本着为给消费者提供更健康肉制品的理念,经过刻苦钻研和精密实验,特推出容润牌无磷保水剂,为肉制品行业提供解决方案。容润研发中心经长时间潜心研发,率先在行业推出肉类调理品无磷保水剂,轻松解决了由传统保水剂导致的肉制品中磷含量易超标的顽疾。


无磷保水剂


        作为无磷保水新标杆,容润牌无磷保水剂延续了安全不含磷的最大特点按纯肉量1.5%以适量水溶解后加入,其效果保水性强(实验室状态下60%保水率),出品率高,加工后的产品肉质感强,吃起来细嫩爽口,卖相也有显著提高。不但让消费者吃的放心、舒心,也为肉制品经营企业带来更多利润。


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