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震撼来袭 | 火锅、中餐巴沙鱼片整体解决方案,请查收!

2021-05-27 09:40:30

无磷保水剂

当今社会,随着人们对健康营养的重视,饮食理念已经从无肉不欢变成海鲜当道。


在此背景下,免浆巴沙鱼片成为热销产品。所谓免浆巴沙鱼片,是指在生产端完成对巴沙鱼片的上浆、速冻、包装等环节,餐饮终端、消费者无需进行繁杂的上浆过程,开袋即可烹饪。鲜嫩营养、操作便捷,不管是做中餐的酸菜鱼、麻辣鱼,还是作为火锅涮煮食材,都是一道好材。

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好材做好菜,好菜有好味,巴沙鱼片等水产类最讲究鲜嫩的口感。不过,和所有水产品面临的加工难题一样,免浆巴沙鱼片也容易出现颜色黯淡、肉质干柴、不耐煮、煮后易散等问题。

作为无磷保水剂行业新标杆,容润水产提供专业细分、有针对性的专业保水方案,容润水产巴沙鱼片专用保水剂无磷、安全性高,口感好,使鱼片耐煮的同时,肉质嫩滑有弹性、品质得到极大提升。

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在寒冷的冬日里,这样鲜嫩爽滑的巴沙鱼片,不管吃火锅,还是做中餐,咋能不爱?细的产品解决方案,快来和容润了解一下吧!

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