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吃习惯了虾滑,尝尝猪肉滑,给你不一般的体验

2021-05-12 16:10:32

将猪肉精修,去除筋膜、脂肪后搅碎,然后用打浆机低温高速搅拌、直到肉产生较强的粘性,再经成型、水煮、速冻环节,终端加热后食用,口感滑嫩、弹脆,可火锅涮煮,也可做其它面食、粉类配菜,美味的猪肉滑非常适合标准化连锁餐饮配餐使用。

无磷保水剂

容润猪肉滑保水剂主要是保证猪肉滑口感滑嫩,解决产品冷冻再解冻后口感变化大的问题。