测评|真实数据证明实力!三款虾仁保水剂pk,抢占越南市场到底谁最强?
2021-04-26 09:22:46
2019年,容大食品科技有限公司落子越南,成立越南容大食品科技有限公司,以水产保水剂等相关产品为主,正式进军国际市场。
作为中越两国进出口中重要的水产品,虾仁的品质一直备受关注。越南容润团队前期对水产品进行了大量的调研,深挖市场对虾仁保水剂的需求,特针对越南市场开发了一款硬核新品——虾仁含磷保水剂。
硬核新品到底有多硬?
今天我们就拿容润的虾仁含磷保水剂新品,pk两款在越南比较常用的虾仁保水剂,分别为竞品一、竞品二,从客户及市场比较关注的几个指标:增重点数、解冻后得率、颜色做对比。
数据是最具说服力的,虾仁保水剂到底哪家强?一起来看!
一、测评对象
容润虾仁含磷保水剂
竞品一 竞品二
二、测试指标
增重点数(以冻后计算) 解冻得率 虾仁颜色
三、测试过程
为了尽可能减少误差,在同一个时间段,使用同一批原料,统一操作在越南合作客户工厂进行实验测评。
四、测试结果
1、增重率、解冻得率
附:颜色对照图
第一组:
第二组:
结果分析
1、在增重率上,容润均不同程度的高于竞品一和竞品二;
2、在解冻后得率上,容润保水剂均高于竞品一及竞品二;
3、颜色上,第一组可得容润保水剂与竞品一颜色差异不大,第二组显示容润保水剂颜色好于竞品二;
4、口感上,差异不明显,容润的稍有虾鲜味。
总的来说,容润虾仁含磷保水剂还是具有增重高,颜色好的优势。
采用最优保水剂,抢越南市场新机,真香选择,等你验证!