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牛羊肉卷太普遍?虾肉卷荣耀登场,打造海鲜卷类爆款新食材!

2021-04-23 09:22:46


三五好友齐聚,吃一顿热气腾腾的火锅,恐怕是寒冷冬日里最惬意的事情了。

 

 

说到吃火锅,自然少不了火锅食材的一大爆品——各种卷类,在大型超市和火锅食材专卖店都能买到,还有些是刨肉机现场刨制,给人真材实料的感觉。

 

 

目前市面上最常见的卷类产品有肥牛卷、肥羊卷,海鲜卷类则相对比较少见。

 

 

 

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容润率先在行业推出海鲜卷类新食材~虾肉卷,以虾仁为原料,搅拌罐装成型即可。虾卷高蛋白低脂肪,营养价值高,给火锅卷类食材增添了一个新选择,在海鲜消费渐成趋势的当下,虾卷必将成为行业爆款。 

 

 

产品设计与研发方面,和所有卷类产品一样,虾卷要求口感弹脆、煮后不散,容润水产经长期调研和实验研发,针对性推出虾卷产品的解决方案。

 

 

 

虾肉卷产品特点

 

 

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1、虾肉卷黏连性好,煮后不散

 

2、煮后不收缩,锁水性好

 

3、口感弹脆

 

 

在产品推广层面,卷类产品除了用于吃火锅,也常用于烤肉、日料和自助餐,甚至开辟了一个类似于酸菜鱼的酸汤肥牛系列,烹饪方式多样,煎煮烤都可。

 

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海鲜卷品类的未来有着诸多可能性。相信虾卷推向市场后,一定会受到广大消费者的喜爱,成为火锅和中餐店的爆款食材,快和容润水产了解一下吧!