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水产游进家庭餐桌 暗淡离鲜活只差一个容润

2021-04-16 10:47:06

随着社会经济水平的提升以及人们消费观念的转变,速冻水产品大量进入家庭餐桌。看到这一市场变化,越来越多的水产企业开始发力速冻调理水产品,行业竞争日趋激烈。

无磷保水剂

然而,纵观市场上很多速冻水产品,均存在包冰过多、色泽暗淡、缓化后不新鲜等弊病,让消费者难以放心购买,这成为困扰整个水产行业的难题。

无磷保水剂

针对目前速冻水产品市场存在的诸多问题,容大食品历经辛苦研发,特推出容润牌水产品保水剂。容润水产品保水剂由多种食品添加剂科学配比而成,可显著提高产品在加工、冷冻、烹饪等过程中的重量及其持水性,防止产品在货架、冷冻、烹饪过程中的水份流失,提高产品的鲜嫩度、弹性;抑制微生物的生长,使水产品色泽稳定、外形美观、口感新鲜。

无磷保水剂

和传统的水产品保水剂相比,容润水产品保水剂具有溶解速度快、保水效果好、护色明显等特点,极大地提升了速冻水产品的卖相和新鲜度,让速冻水产品宛如鲜活。