新闻动态

于谦大爷的独家秘制手撕鸡丝,当零食,做菜品,容润让你尽情嗨

2021-04-13 16:29:03

材料:鸡腿一个,葱、姜、大料。料汁:酱油,醋,香油,香葱,姜末,蒜末,糖,味精搅匀

无磷保水剂

锅里准备一个鸡腿,加水没过鸡腿,里面只放葱、姜、大料,煮熟以后用手撕成细丝,然后倒入料汁,拌匀,非常的好吃

手撕鸡丝,随着生活节奏的加快,有人提出疑问,怎样让我们这些职场人士随时随地都能享用呢?

无磷保水剂

真空装手撕鸡肉产品常温保存、方便即食,是人们居家休闲、外出旅游的绝佳选择。可惜,真空装产品不能跟新鲜现做的美味相比较,众所周知,经高温杀菌后的鸡肉口感发面,缺乏肉感是不可避免的工艺弊端。

容润经长时间研发,推出手撕鸡肉专用的容润无磷保水剂,对真空装手撕鸡肉口感差有明显的改善作用。

无磷保水剂

作为无磷保水新标杆,容润手撕鸡专用无磷保水剂安全不含磷,保水效率更高,做出来的即食鸡胸肉出品率高,解决了传统鸡胸肉存在的问题,肉丝感强,口感更弹。一般来说,传统的手撕鸡都是用鸡腿肉制作,用容润无磷保水剂甚至可以把鸡胸肉做出鸡腿的肉丝感,帮助企业大大降低生产成本,还能得到更好的口感。