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携黑鱼片解决方案空降328武汉食材节,容润水产重新定义黑鱼片!

2021-03-19 13:57:58

专注速冻领域、专业服务水产,容润水产重新定义黑鱼片!

黑鱼营养丰富,在我国具有广泛的消费基础,是用于制作水煮鱼和酸菜鱼上好的食材。

无磷保水剂

以往家庭或餐饮消费黑鱼都是活鱼现杀,好吃但麻烦。从2018年开始,工业化加工的速冻黑鱼片迅速发展,被业内认为是巴沙鱼的升级产品,成为食材届“黑马”。2020年,受疫情影响,到家业务井喷,搭配有酸菜料包的速冻黑鱼片因口感好、食用方便热度大增,迎来新一轮的发展机遇。

容润专注速冻行业,专业服务水产领域,以郑州速冻食品配料工程技术研究中心为技术依托,利用自身研发优势,结合市场趋势,不断开发创新产品,针对每款水产品都推出具有针对性、专业的无磷保水剂产品,愿景是成为全球领先的水产品品牌。

无磷保水剂


容润黑鱼片专用无磷保水剂的产品特点:

1. 鱼片表面透亮,不脱浆;

2. 肉质嫩滑,有弹性;

3. 无磷,安全性高。

当下,餐饮和家庭渠道对于黑鱼片食材有着较高的品质要求,容润黑鱼片专用无磷保水剂制作的黑鱼片口感和现杀几乎没有区别。

容润水产已经与恒兴、国联水产、鲜美莱等多家水产品头部企业达成深度合作,受到用户的一致好评。

328日,容润将携黑鱼片解决方案亮相武汉食材节L23/L25展位,诚邀您的莅临!