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免浆脆肉罗非鱼片、海鲜丁丝片等四大水产新品强势登场,容润重磅亮相青岛渔博会!

2021-10-16 15:39:44

无磷保水剂

         10月27日,中国青岛国际渔业博览会-青岛渔博会(China Fisheries & Seafood Expo)将在红岛国际会展中心盛大启幕。这是全球最重要的渔业贸易展览会,汇集了全球的水产业生产商和购买商,极大促进和推动了全球水产贸易的发展。                    

无磷保水剂


作为水产领域无磷保水行业的新标杆,容润水产在行业拥有一定知名度和影响力,是众多厂商期待的一大展商。今年亮相青岛渔博会,容润将携脆肉罗非鱼片、防黑尾蝴蝶虾、海鲜丁丝片、海鲜肉卷四款爆品。


   免浆脆肉罗非鱼片保水剂

无磷保水剂

   罗非鱼肉质弹脆,土腥味少,肉质紧实、富含胶原蛋白,可以用于制作酸菜鱼、火锅鱼片等。容润免浆脆肉罗非鱼片专用保水剂,针对性解决脆肉罗非冻后脆度大幅度下降、发黄等问题,最大限度的维持脆肉罗非弹脆的口感,保持鱼片色泽。

 

 产品特点:

    1.提高透亮度,减少脱浆率

2.改善肉质,提高弹脆度

                3.无磷,安全性高                           



               蝴蝶虾抗氧化剂(防黑尾)                       

无磷保水剂

   蝴蝶虾在加工过程中受时间及温度的影响极容易出现黑变的情况,产品质量和形象大打折扣。容润水产研发了一款可以有效抑制虾黑变的专用抗氧化剂,用于预防虾在生产以及储存过程中出现黑变,稳定产品质量的同时也可以保持虾的新鲜度。


产品特点:

1.保持扇尾色泽,降低黑尾率

2.保持鲜度,利于长时间贮藏

   3.减少次虾出现,节约生产成本



                        海鲜丁丝片保水剂                                   

无磷保水剂

  在海鲜的精加工过程中会产生很多的边角料,如何提高它们的利用率,创造出高价值的产品是工厂亟需解决的问题。容润水产推出一款适合大部分海鲜的丁丝片专用添加剂产品,有效的解决了海鲜边角料的处理问题,既提高了产品的产值,又丰富了海鲜的产品种类。


产品特点

1. 增加鱼肉粘合度,耐煮不散

       2. 提高海鲜产品利用率,降低成本

                                                         3. 丰富海鲜产品种类,增加市场占有率                                            



                                       海鲜肉卷保水剂                                           

无磷保水剂

  容润水产率先在行业推出海鲜卷类新食材——虾肉卷、鱼肉卷等,高蛋白低脂肪,营养价值高,成为火锅食材的新选择,引领卷类行业趋势。容润海鲜肉卷产品方案,增强肉卷的粘合性,使肉卷耐煮不散,煮后不收缩,口感更弹脆。


海鲜肉卷特点:

                         1、增强肉卷的粘合性,连接紧实,耐煮不散

2、提高锁水性,煮后不收缩

         3、增加弹脆度,提高食用口感。  


   四大海鲜新品强势登场,10月27到29日,快来红岛国际会展中心参观品鉴,感受科技创新成果,和容大面对面交流~

无磷保水剂