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只差一步,你的牛排将“撩倒”更多吃货!

2021-06-23 10:09:21

无磷保水剂

近年来,随着人们消费能力的提高,消费理念的提升以及饮食文化的国际化,牛肉作为一种更健康的肉类正受到越来越多人的喜爱。而牛排作为西餐的经典美食之一,也受到越来越多家庭的追捧,销量增长迅猛。

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大量需求的诱惑下,食品企业、餐饮企业等纷纷涉足牛排生产,牛排市场竞争激烈。如何让你的牛排从中脱颖而出呢?民以食为天,相信没有人会拒绝美食,口感有弹性,香气浓郁,入口酥软鲜嫩多汁的牛排必能俘获吃货们的心,撩动吃货们的胃。

无磷保水剂

但是,要做好牛排并不容易。牛排不同于其他肉质,在加工处理时,牛肉保水与传统肉质保水也存在差异。容润研发中心经长时间悉心研发,率先在行业推出容润牛排专用无磷保水剂,轻松解决了由其他保水剂导致的牛排中磷酸盐易超标的顽疾。

无磷保水剂

容润牛排无磷专用保水剂采用国际先进的无磷配方,相比传统的磷酸盐产品安全性更高。与市面上的其他产品相比,容润牛排专用无磷保水剂溶解性强,使用效率高,具有较高的离子强度,能提高肉的吸水速率,并可以从整体上改善牛排的保水性、切片性和口感,经处理后的牛排鲜嫩多汁,让吃货欲罢不能,根本停不下来。


企业的竞争归根结底还是产品的比拼,当今的牛排正走向“牛”时代,容润将提供牛排全面的技术解决方案助力产业壮大,让您的牛排小鲜肉 “撩倒”更多吃货,快速抢占市场份额。

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